Alexander cocktail

publicado a la‎(s)‎ 23 feb. 2018 2:59 por Alfonso M   [ actualizado el 23 feb. 2018 2:59 ]
la cassette vitoria receta colocao
El cóctel Alexander es pura tentación adulta. Una bebida dulce hecha de cacao, crema o nata y ginebra que ha noqueado a más de uno. Sabe al Cola-Cao con leche fría con todos los grumos que quedaban por encima como cuando éramos pequeños ochenteros y futuros cassetteros… (Uhmmm! Se hace la boca agua). Pero con potencia, picardía alcohólica y bouquet de los botánicos de una 
deliciosa ginebra premium.  Vamos, una bebida muy “Lolita”. 
Irremediablemente tentadora. Es muy cremoso, sedoso y peligroso. Muy de “50 sombras de Grey”.

El peligro del "Alexander cocktail"

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qué escándalo
Según nos cuenta Julián Ruiz, Keith Moon, batería de “The Who”, quedaba con John Lennon (Dios los cría y ellos se juntan) y se bebían de dos a tres botellas diarias de cóctel Alexander. Sólo se puede decir "OMG". También solía juntarse frecuentemente con ellos Ringo Starr, batería de los “Beatles”.
Nosotros aconsejamos siempre que hay que beber con moderación. Y más con el cóctel Alexander, que engancha una barbaridad.

Preparando el elixir Alexander 

El Alexander se sirve generalmente en una copa de cóctel. Si es Frappé se sirve sobre hielo picado en un vaso de whisky.

Ingredientes:
  • 3cl de crema de cacao blanca
  • 3cl de ginebra
  • 3cl de crema de leche
  • Una pizca de nuez moscada o canela para decorar

Instrucciones:
  1. Enfriar el vaso.
  2. Verter y agitar con hielo la ginebra, la crema de cacao blanca y crema de leche.
  3. Echar en el vaso/copa. Decorar con una pizca de nuez moscada o canela si te mola.
Una variación muy, muy famosa es el Brandy/Coñac Alexander; en partes iguales, brandy, crema de cacao oscura o marrón y crema de leche. Y servir igual. (De hecho, llaman también “cóctel Alexander” a esta versión).
Esto recuerda un poco al Lugumba, ¿no? 

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