Vodkatonic

publicado a la‎(s)‎ 23 feb. 2018 7:37 por Alfonso M


Después del éxito arrollador que ha tenido la enorme familia de las ginebras, el o la vodka ha surgido como el gran competidor por el reinado de las bebidas Premium.

En la ambigüedad con la que juega hasta en su propio nombre, admitiendo los dos géneros, es donde reside su gran fortaleza: 
Se puede mezclar con todo o no. El vodka no es como la ginebra, que aporta sabor y dependes de sus ingredientes para encontrar su pareja perfecta. Él marida con todos. Y hay celos...  

VV Vitoria Vodka 

De hecho, se dice que en los años treinta la vodka gozó de mucha popularidad porque no dejaba olor y no se notaba que se había bebido. Realmente, el vodka es un aguardiente (agua y etanol). Se forma por la fermentación de plantas y/o granos de centeno, trigo o patata. (Tendríamos que hacer un vodka con patata alavesa). 

Actualización 01/05/2015 vía radio: hace dos años comenzó un proyecto en Vitoria-Gasteiz para hacer vodka y lo presentaron este año. Se llama Basmoon y es un vodka de ¡patata alavesa! Somos visionarios.

Suelen llevar bastantes destilaciones y además, se rebaja con agua (de manantial o whatever).
Vodka la cassette vitoria gasteiz

  • Enfriamos la copa con hielo compacto y sin fisuras, y removemos. Retiramos el agua que escurre.
  • Vertemos el vodka Premium seleccionado y rellenamos hasta arriba con una tónica de calidad con cuidado.
  • Le damos un twist de limón o lima con su corteza.
Y ya está. Preparado para que te deleites con esta maravilla que es el Vodka Tonic, versión Vitoria-Gasteiz.

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